摘要：
本文目录一览：1、桂皮是什么树的皮2、肉桂和桂皮的区别图解... 本文目录一览：
- 1、桂皮是什么树的皮
- 2、肉桂和桂皮的区别图解
- 3、桂皮树长什么样?
- 4、肉桂和桂皮的区别
桂皮是什么树的皮
桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮，通常在冬季进行***收，阴干后即可入药。同时桂皮还有药用功效，中医认为，桂皮性热，味甘辛、气芳香、无毒，具有暖胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
桂皮是肉桂树的树皮，是有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。 肉桂多产于广西中部，南部和东南部的平南，容县，防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。
阴香皮乃阴香的树皮，又名广东桂皮（《中国树木分类学》、坎香草、阴草《生草药性备要》、山肉桂、山玉桂、香胶叶《岭南***药录》、胶桂、土肉桂、***桂枝、山桂、月桂、野玉桂、鸭母桂、香胶仔、潺桂。
桂皮是肉桂树的皮，皮剥掉之后还能活。肉桂树，简称肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。桂皮是肉桂树的皮，将树皮剥下后树还能存活，但剥皮后需及时涂抹药剂，避免碰水导致腐烂。
桂皮树 一般指野黄桂，野黄桂是一种小乔木，高不达6米；树皮灰褐色，有桂皮香味。树皮甘而辣，芳香，湖南黔阳一带用树皮作桂皮入药，功效同桂皮，亦有将树皮放入酒内作为酒的香料的；花期4-6月，果期7一8月。
桂皮实际上是樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia）的树皮干制品。而香叶则是樟科植物月桂（Laurus nobilis）叶的干制品。拓展链接 肉桂（桂皮）肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。
肉桂和桂皮的区别图解
质量不同：桂皮质量相对较差，人们经常用作调料。而肉桂质量相对较好，一般作为中药使用。外观不同：桂皮表面呈黑棕色，有灰白色花斑。而肉桂表面呈灰棕色，有些粗糙。
桂皮和肉桂是同种植物吗肉桂和肉桂不是同一种植物，具体区别如下：来源：肉桂是树木的干燥树皮，肉桂是樟树、樟树、细香樟的树皮。
桂皮 为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂等的树皮，和肉桂外形相似，但较薄，一般厚度在2mm以下，质地硬，不油润，指甲刻划无油痕，断面淡棕色，无明显线纹，亦有香气，但较肉桂为淡，味淡，无辣味。
厚度不同 肉桂：厚0.2~0.8cm。桂皮：厚0.1~0.2cm。外观不同 肉桂：外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
厚度不同：较厚的是肉桂，厚度大概在0.2－0.8厘米之间。而桂皮相对要薄很多，只有0.1－0.2厘米的厚度。外观不同：两者的外观也不一样，其中肉桂的颜色要浅些，外表面是灰棕色的，外层为棕色，很粗糙。
外表不同肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物，树高大约三米，但是桂皮的树皮比肉桂的树皮厚而且粗糙，颜色也比较深。肉桂和桂皮的味道虽然相似，但是桂皮是甜中带涩。
桂皮树长什么样?
桂皮树，常绿乔木，叶呈卵形，花***，果实黑色。树皮可入药或做香料。②桂皮树的皮。
在《波西亚时光》中，桂皮树长得如下图所示：它是一种常绿植物，叶子呈深绿色，比较厚实，表面有一些粗糙的纹理。桂皮树的树皮是棕色的，有着浓烈的气味，通常被用来制作调味料和药材。
桂皮是肉桂树上的皮，桂皮树又称肉桂树(拉丁学名C.cassia)，简称肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。
桂皮树。生长在我国南方山区地带。常绿色乔木，叶呈卵形，花***，果实黑色。分普通桂树和肉桂树。选种：12-15年生健壮树的***。播种：用新高脂膜拌种可防病、提高发芽率。
桂皮树又叫肉桂树，简称肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质，长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛。
【植物形态】①天竺桂(《海药本草》)，又名：山桂、月桂(《纲目》)，土肉桂、土桂皮、野桂。 常绿乔木，高可17米。树皮赭黑色，有香气。
肉桂和桂皮的区别
肉桂与桂皮的区别 外观不同 味道不同 成分不同 用途不同 个人觉得购买肉桂时可以根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状，这是因为晾晒和取皮过程的原因，也是优质肉桂都具有的一个特性。
外表不同肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物，树高大约三米，但是桂皮的树皮比肉桂的树皮厚而且粗糙，颜色也比较深。肉桂和桂皮的味道虽然相似，但是桂皮是甜中带涩。
以下是两者的区别：外表不同 肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物，树高大约三米，但是桂皮的树皮比肉桂的树皮厚而且粗糙，颜色也比较深。肉桂和桂皮的味道虽然相似，但是桂皮是甜中带涩。
肉桂和桂皮的区别是产地不同、外表不同、味道不同。产地不同 肉桂是从樟科植物肉桂上取下来的树皮再经过干制而成，我国的广西也有栽培，主要还是产于印度、越南、印尼和老挝等地。
桂皮和肉桂的区别 皮源不同 桂皮和肉桂是不同樟科樟属植物的树皮，桂皮是天竺桂、川桂、细叶香桂和阴香等树上的皮，而肉桂是玉桂的树皮，波源不同，通俗的说，就是在不同的树上剥下的晒干树皮。
区别：厚度不同 肉桂：厚0.2~0.8cm。桂皮：厚0.1~0.2cm。外观不同 肉桂：外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
