摘要：
烧青椒怎么做？火烧青椒剁碎做法青椒靓肉的做法？洋葱土豆木耳胡萝卜青椒肉做法？烧青椒怎么做？1· 青椒三个，洗好，放在灶上烧软，我是在做饭时放锅周围烧的，省时省燃气2· 把烧好的青椒... 烧青椒怎么做？
1· 青椒三个，洗好，放在灶上烧软，我是在做饭时放锅周围烧的，省时省燃气
2· 把烧好的青椒放在蒜臼里砸碎，家里有个大蒜臼确实方便，虽然很多时候用不到...
3· 把砸好的青椒放在碗中，加上大大的香油，哇，口水都流出来了
（1）将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去子洗净，捞出沥干水分，撕成条，盛入盘内。
（2）将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可。
1. 烧椒辣椒的做法非常简单。
2. 首先，将辣椒洗净切成小段，放入锅中煸炒至微***，然后加入适量的盐和糖，继续翻炒，直至辣椒变软，出现焦香味。
3. 如果你想要更加辣味浓郁的烧椒辣椒，可以加入一些花椒和孜然粉，翻炒均匀即可。
4. 烧椒辣椒可以搭配各种菜肴食用，口感香辣可口，是一道非常受欢迎的川菜小吃。
主料 青椒 500g .辅料 蒜姜 少许 酱油 少许 .
步骤
1、先准备好青椒，如果比较辣，可以去籽
2、先将锅烧热放油，等油烧开，准备油炸青椒
3、把青椒倒入锅中，进行爆炒。
4、等虎皮青椒炒得差不多的时候（约3分钟左右），青椒外面可以清晰的看见已经起壳了。就可以加作料了。
5、然后加酱油，放盐，放点清水，小煮一下，就可以起锅了
材料：
青椒或红椒适量，食用油适量
步骤：
1. 把青椒或红椒用水冲洗干净，然后晾干备用。
2. 热锅凉油，油热后把青椒或红椒放入锅中。
3. 煎炒至椒皮变焦变黑，炒的时间不要太长，以免烤糊。
烧青椒是一道非常简单的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 青椒 2-3个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将青椒洗净去掉蒂头和籽，切成小块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入青椒块翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮5-10分钟，直到青椒变软烂，汤汁浓稠即可。
火烧青椒剁碎做法
火烧青椒剁碎做法如下：
1. 准备材料：准备三到四个青椒，洗净备用。
2. 烧热无油锅：将锅加热至微热，国内有温度。
3. 青椒烤制：将洗净的青椒放入锅中，用锅铲按压青椒，使其表面呈现虎皮状。注意翻动青椒，避免烧焦。
4. 捞出放凉：将烤制好的青椒捞出，放置一段时间让其冷却。
5. 抹去虎皮：待青椒冷却后，轻轻抹去表面的虎皮。
6. 青椒剁碎：将去虎皮的青椒切成小块或剁碎，备用。
7. 准备调料：根据个人口味，准备适量的食盐、蒜末、生抽、醋、白糖、葱花等调料。
8. 搅拌：将切好的青椒碎放入碗中，加入准备好的调料，搅拌均匀。
9. 装盘：将搅拌好的青椒碎放入盘中，即可上桌享用。
此外，还可以根据个人喜好加入熟火腿、肉末等其他食材，丰富口感。火烧青椒剁碎的做法简单易学，是一道美味的家常菜。
青椒靓肉的做法？
家常青椒炒肉片】
材料：青椒500克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、
做法：
1.准备好所需材料，青椒洗净，沥净水
2.将猪肉切成薄片，加入料酒，少许盐，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟
步骤1所有的食材准备好
步骤2肉切成小块后放入料理机，打成泥
步骤3加入葱姜末、生抽、料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀后腌制10分钟
步骤4青椒洗干净，去掉蒂后破开，去籽
步骤5将事先腌制好的肉馅塞进青椒里，填紧
步骤6生抽、淀粉加入清水混合成芡汁备用
步骤7锅烧热，倒入少许油，烧热后将青椒摆在平底锅里煎，将有肉的一面朝下，小火慢煎
步骤8
待煎至肉变色，翻面，小火煎制另一面
步骤9
青椒煎至表面发皱，起虎皮后，倒入芡汁勾芡
步骤10
步骤 1
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食材准备
步骤 2
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大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理切成丝
步骤 3
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把切好的肉丝放入碗内加老抽、生抽、糖（总用量的一半）、料酒
1.
食材准备 肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。
2.
做法步骤 1. 将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、。酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。2. 辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿
洋葱土豆木耳胡萝卜青椒肉做法？
这道菜的做法最先要把木耳用温水泡发木耳的泡发时间在两个小时左右。不能泡太长时间后把土豆和胡萝卜去皮再把洋葱去皮，然后把洋葱土豆，胡萝卜和青椒改刀形状大小要差不多，然后把果切片之后炒锅倒油，然后把肉放里炒变色，之后把剩下的词食材放入锅中少放一点蚝油，翻炒几下之后放入精盐，最后放入味精
