本文作者:小磊

五谷杂粮是哪5种怎么念拼音 五谷杂粮是哪5种怎么读拼音

小磊 2023-12-17 00:24:37 1
五谷杂粮是哪5种怎么念拼音 五谷杂粮是哪5种怎么读拼音摘要: 五谷的读音五音的读音?五谷的读音和五音的读音?菽粟黍稻稷的读音?五谷的古今称谓?五谷的读音五音的读音?分别如下:五谷:稻、黍、稷、麦、豆dào shǔ jì mài dòu。五音:...
  1. 五谷的读音五音的读音?
  2. 五谷的读音和五音的读音?
  3. 菽粟黍稻稷的读音?
  4. 五谷的古今称谓?

五谷的读音五音的读音?

分别如下:

五谷:稻、黍、稷、麦、豆dào shǔ jì mài dòu。

五音:宫、商、角、徵、羽gōng shāng jué zhǐ yǔ。

五谷杂粮是哪5种怎么念拼音 五谷杂粮是哪5种怎么读拼音
(图片来源网络,侵删)

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

五声音阶,汉族古代音律。就是按五度的相生顺序,从宫音开始到羽音,依次为:宫—商—角—徵—羽;如按音高顺序排列,即为:1 2 3 5 6 宫 商 角 徵(zhǐ)羽。唐代时使用“合、四、乙、尺、工”。

“五谷”的由来和演变

古代称粮食为五谷,“五谷”一词最早见于《论语》。我国著名古籍《黄帝内经》称:“五谷为养”。民间有五谷丰登之说。古代称五谷即稻(稻谷)、麦(小麦)、菽(豆类)、黍(黄米)、稷(粟谷即小米)五种。

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后来,大约明朝万历年间,玉米、甘薯分别由南美和南洋传入我国,“五谷”即为福谷、小麦、玉米、大豆、粟谷。

如今,我们常说的五谷通常包括稻谷、麦子、黄豆、玉米和薯类。习惯上将大米、面粉以外的粮食称为杂粮。主粮和杂粮统称粮食。可用于榨油的杂粮如花生、芝麻等称为油料。

五谷:虽有不同的说法,主要包括稻dao、黍shu、粟su、麦mai、菽shu、麻ma、豆dou、稷ji、薯shu等。

五音:有固定说法,宫gong、商shang、角jue、徴zhi、羽yu。

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五谷的读音和五音的读音?

读音分别是wǔ gǔ和wǔ yīn。

五谷一般指稻、黍、稷、麦、豆。泛指粮食作物:五谷杂粮。

五音:

①指宫、商、角(jué)、徵(zhǐ)、羽。工尺谱作合、四、乙、尺、工,相当于简谱的1、2、3、5、6。②音韵学上指五类声母在口腔中的五个发音部位,即喉音、牙音、舌音、齿音、唇音。

菽粟黍稻稷的读音?

拼音如下

shū sù shǔ dào jì

黍,是中国小杂粮的一种,一年生粮食作物,成熟以后是金***,在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同,忻州一带。黍去皮以后,叫黄米,此种米有黏性,是五月初五端午节做粽子的原料之一,此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。

五谷的古今称谓?

五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。

关于“五谷”古代有多种说法,最主要的有两种,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。

关于稻、麦、菽由于生活中常见,这里就不介绍了,下面主要介绍现在生活中不常见的但是在古代确实常见的谷物:

黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。

稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。

麻:麻主要是用来农作生产的,他的茎皮,经沤制可以做绳子(麻绳),麻衣,麻纸等,很耐用。去皮后的茎,可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,目前皮与杆经提炼纤维,可以做宣纸等各种高档纸。

菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

另外,也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地谷”、“悬谷”、“风谷”、“水谷”的。天、地、悬、风、水所代表“五谷”并不一定都是粮食:“天谷”含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物;“地谷”含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物;“悬谷”含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物;“水谷”含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物;唯有“风谷”特殊,指玉米是通过风传播花粉,将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物。

关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。

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