摘要：
菠菜的种植技术和管理方法？菠菜种植和用肥方法？菠菜的种植技术和管理方法？1. 选择适合的品种:菠菜品种以叶色深绿、叶片大、质地柔软、口感鲜美为特点。选择品种时应注意选择具有良好生长... 菠菜的种植技术和管理方法？
1. 选择适合的品种:菠菜品种以叶色深绿、叶片大、质地柔软、口感鲜美为特点。选择品种时应注意选择具有良好生长适应性和抗病性的品种。
2. 选择合适的土壤:菠菜对土壤的要求比较高,要求土壤肥沃、排水良好、pH值在6.0-7.5之间。在种植前应进行土壤检测,根据土壤情况选择合适的土壤进行种植。
3. 选择合适的时间播种:菠菜一般在春季播种,具体时间应根据当地的气候和气温来确定。
4. 合理密植:菠菜需要充足的阳光和通风,因此应合理密植,每株种植间距应根据品种和栽培方式来确定,一般为10-20厘米。
5. 加强管理:菠菜生长迅速,需要加强管理,包括及时浇水、施肥、松土、除草等。
6. 病虫害防治:菠菜容易受到蚜虫、***虱、螨虫等害虫的侵袭,应及时进行防治,以保证作物的健康生长。
、播种：菠菜以撒播为主，也可行条播。在高温条件下因发芽缓慢，故早秋播种的宜浸种催芽，即将***浸12小时后，放在4℃低温的冰箱中处理24小时，然后在15一25℃条件下催芽数日，待大部分发芽后即可撒播。每亩播种10公斤左右，播后盖浅土或浇粪水及覆盖稻草，以降低地温和保持土壤湿润。9月上旬以后播种不必催芽，播种量可减少到每亩5一7.5公斤。
2、田间管理：菠菜较耐肥，生长过程中以肥水为主。播前应施足基肥，一般浇施盖籽肥。追肥可结合灌溉进行，幼苗小时宜施稀薄的人粪尿。植株较大及气温下降后，浓度可适当提高。
菠菜种植和用肥方法？
一、施足底肥
只有基肥充足，幼苗生长健壮，这样菠菜才能安全越冬。菠菜每亩可撒施腐熟有机肥 5000 公斤、 过磷酸钙 25～30 公斤，深翻地 20～25 厘米深，使土肥充分混匀，疏松土壤，促进幼苗出土和根系发育。
二、适量追肥
菠菜苗高 10 厘米左右，需根据生长情况，追施 1 次越冬肥，可施硫酸铵 10公斤。第二年春天, 应及时追肥,可施硫酸铵 20～25 公斤，并结合叶面喷施 2～3 次磷酸二氢钾溶液。增加叶 片营养,促进植株生长。
菠菜进入旺盛生长期后，应及时追肥，结合浇水每亩施硫酸铵 10～15 公斤。注意事项：菠菜生长期较短，基肥和追肥最好使用速效肥料。菠菜对铵态氨较为敏感，所以在大棚种植时，不宜使用碳酸氢铵，以免烧苗，越冬菠菜的生长季土温低，土壤的硝化作用很弱，施入铵态氮肥后不会很快转化为硝态氮，所以最好直接用硝态氮肥。
三、叶面施肥
有些土壤缺铁、锌、锰、硼等微量元素的问题，会发生黄叶、小叶、易发软腐、生长不良等 问题，可在生长期叶面喷施 2～3 次微量元素肥料，以补充所需元素。在发生冻害、干旱时以及盐碱土壤,可喷施海绿素1000～1200倍液，能提高菠菜的抗逆性能，促进菠菜生长。
1、底肥
菠菜从播种到成熟的时间是比较长的，所以在种植冬菠菜的时候一定要施足底肥。因为冬季温度低，土壤的肥力下降，土壤肥力不足会导致菠菜出现脱肥的现象，对菠菜的发芽出苗造成一定影响。底肥既要施足，又不能过量，否则容易出现旺长的现象。底肥可以使用充分腐熟的农家肥混合定量的磷钾肥，在整地做畦的时候配合施入，既能使土壤充分吸收肥料，又能保证菠菜有充足的营养保证生长。
2、氮肥
氮肥是保证菠菜快速生长的关键，但又是导致菠菜种植失败的重要因素。当菠菜的真叶长至6片左右时，其抗寒能力在这一阶段也是最强的。因此，菠菜如果在合理的播种时间内播种，并且施足了底肥，那么应该在冬前减少氮肥的施用。因为氮肥过量会促进菠菜的生长速度，导致错过菠菜抗寒能力最强的阶段，影响越冬的成活率。如果底肥不足并且播种时间不对的话，可以根据实际情况适当的施用氮肥，提高菠菜长速，保证越冬成功。
3、返青肥
成功越冬后就到了菠菜的返青期，返青期对于肥水的要求会逐渐上升，要根据菠菜生长及时追肥。追肥的时候可以与浇水一起，但是要注意好追肥时间，过早过晚都会影响菠菜的生长。过早追肥的话会降低地表温度，抑制菠菜的生长，影响菠菜缓苗。返青期的菠菜至少要追施两次肥，第一次在春分前后，第二次可以在清明节前后，因为这两个阶段都是周围温度逐渐回升的关键时期，有利于土壤吸收肥料营养。
4、追肥
要点菠菜追肥的最佳时期应该是在其开花期前，在开花期未到达前追肥的话可以适当的延迟菠菜的开花期，有利于提高菠菜的授粉受精率，提高菠菜的产量，加强品质。菠菜对氮肥的变化是比较敏感的，氮肥又分为铵态氮与硝态氮，越冬后的土壤温度还没有回升，所以对铵态氮的消化作用不是很明显。因此在追施氮肥的时候要减少甚至是停止铵态氮的使用，转而追施硝态氮。
