摘要：
费菜和养心菜有什么区别？云南白药菜和费菜是一种菜吗？费菜怎么储存？费菜开花了还能吃吗？费菜怎么吃？费菜盆景种植方法？费菜和养心菜有什么区别？救心菜和养心菜都是绿色草本植物，而且他们... 费菜和养心菜有什么区别？
救心菜和养心菜都是绿色草本植物，而且他们从名字上看，只有一字之差，有些人就特别想了解它们之间有什么不同，想知道它们之间的区别是什么。接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家了解救心菜有什么作用。
救心菜和养心菜的区别救心菜的功效与作用
救心菜和养心菜的区别
救心菜和养心菜没有什么明显区别，它的名字虽然有一字之差，但从植物学上来说，这两种菜所对应的植物名称都叫费菜，也叫景天三七，这种植物在国内有大面积生存，特别是在中国的东北和华北地区都有大量出产，它的嫩茎与嫩叶可以食用，***收以后晒干则能入药。
云南白药菜和费菜是一种菜吗？
云南白药菜和费菜并不是同一种菜。
云南白药菜，又称为云南白药花，是一种常见的野生蔬菜，主要分布在中国西南地区，包括云南、贵州、四川等省份。它属于多年生草本植物，叶片呈心形或卵形，有一定药用价值。在烹饪上，云南白药菜可以清蒸、爆炒、煮汤等多种方式制作成菜肴。
费菜是一种青菜类蔬菜，也称“番杏菜”、“小芥菜”等，是中国南方地区常见的一种蔬菜。费菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、胡萝卜素等营养成分，具有滋补健身的功效。在烹饪上，费菜可以炒食、水煮、加入汤中等多种方式制作成菜肴。
虽然云南白药菜和费菜都属于蔬菜类，但是它们是两种不同的植物，并没有直接关联。
费菜怎么储存？
1.蔬菜的放置方法很重要，很多人喜欢随便的乱放蔬菜，其实蔬菜要竖着放。竖着放的蔬菜生命力会更强一些，营养价值也会流失的较慢。
2.其实存放蔬菜就和先洗菜后切菜一样，为什么先洗菜后切菜呢？因为蔬菜在切开以后，营养会流失的比较快更加容易氧化，所以很容易造成变质腐烂。那么存放蔬菜，也是那么一个道理，存放蔬菜时，不要切开存放。
3.最好不要将蔬菜存放在冰箱，其实冰箱并不是一个存放蔬菜的好地方。每一种蔬菜，对于温度湿度的要求都不一样，有时候将蔬菜放在冰箱内更容易造成腐烂。对应的蔬菜选择适宜的温度，才能更好的存放蔬菜。
4.在存放蔬菜时，其实可以用保鲜袋保护蔬菜，然后再在保鲜膜上加上几个小孔蔬菜会存放得更久，记住保鲜膜，一定要选质量好，无毒无害的。要不然因为保鲜膜造成蔬菜的变质、营养流失，是很不划算的。
把费菜摘下来之后用清水加一点点的小苏打洗干净之后留着备用锅里烧开沸腾之后就把费菜放入热水里煮熟，然后甩干水分之后用盐抹上去涂的均匀一些然后把费菜放在一个有阳光的地方，一直在烈日下暴晒，然后晒干就可以放到罐子里密封，可以吃很久了
费菜开花了还能吃吗？
费菜开花了能吃。花菜开花后并不会有对人体有害的物质，即便是开花同样可以食用。
费菜是很常见的一年生植物，是很受人们喜爱的蔬菜。费菜通常在每年四月份开花，花芽为白色，花朵开放时为***，在花期养护菜花时，可以为其浇灌未遭受污染的河水，浸湿全部土壤或提供营养均衡的肥料。
费菜怎么吃？
蒜香费菜
准备食材:费菜适量、大蒜适量、小米辣适量、盐适量。 费菜洗净,大蒜和小米辣切丁备用。 油热后将大蒜和小米辣入锅爆香。 加入费菜并翻炒,放入适量盐并翻炒均匀,炒3分钟即可。
费菜可以直接生吃，加入调味料蘸酱吃，也可以做成凉拌菜来吃。
还可以炒来吃，放点植物油和蒜末，用大火翻炒，放适量的食用盐，翻炒均匀直接出锅就可以吃了。
费菜还可以做成汤来喝，加两个鸡蛋，做成费菜蛋花汤，味道也很不错。
费菜可以炒着吃，也可以用来做汤，煮着吃，总的来说，费菜是一种非常健康的食材，富含人体所需的多种营养物质，而且价格相对较为便宜，对于一些家庭来说是比较经济的选择。
此外，费菜还有一些药用价值，在中药方面也有一定的运用。
1.费菜是可以直接生吃的绿色蔬菜，人们在吃新鲜的费菜时，要用清水把它洗净，晾干表面水分，然后把它放在盘中，再准备一个干净的小碟里面放入适量甜面酱，加少量麻油调味，调匀后直接用新鲜的费菜蘸食面酱就可以。
2.费菜还可以做成凉拌菜以后再吃，在做的时候要准备新鲜的费菜，500克把它洗净以后放在干净盆中，然后准备适量蒜牛生抽和蚝油，再准备适量食用盐和白糖，把它们放在一起调成料汁，直接放在费菜中调匀，最后撒上适量鸡精和麻油调味就可以。
可以清炒费菜，也可以做成费菜汤
费菜盆景种植方法？
1、培土施肥
种植费菜时要选择透水性强的砂质土壤，并在其中添加底肥，最好是腐熟的家禽粪便，以提高土壤肥力，施肥量根据地块的面积进行调整，而且施肥前要将肥料稀释，避免发生肥害。
2、播种方法
播种费菜的时间一般在每年3-4月份，这段时间的气温在10度以上，有利于植株的成活，育苗时最好在温室进行，以便于温度的控制，防止出现冻害，而且播种后要在土壤表层覆盖一层1厘米厚的土。
3、除草间苗
一般播种一周后就能长出费菜新芽，等新芽长到5厘米高时可以将发育不良的幼苗拔除，并将杂草一同清除干净，避免养分的消耗，当费菜苗长到20厘米左右时即可***摘。
4、防治病虫
费菜比较容易引发***病，特别是在高温多雨的季节，患病后植株会出现***状的斑点，如果不及时处理就会蔓延整个叶片，所以养护期间要注意通风，并为其喷洒多菌灵溶液防治。
