摘要：
本文目录一览：1、菊芋能吃吗2、鬼子姜的功效与作用及禁忌... 本文目录一览：
- 1、菊芋能吃吗
- 2、鬼子姜的功效与作用及禁忌
- 3、地姜的作用与功效
- 4、菊芋作用与功效,有什么副作用?
- 5、吃鬼子姜有什么禁忌
菊芋能吃吗
洋姜煮熟后可以直接食用。据了解，洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。
但是很多人不知道菊芋能吃吗，菊芋是一种可食用和药用性的植物。所以说他还是能吃的，但是在生活中他并不常见。很少有人把它来当做生姜使用。他还属于新能源植物，很多全身上下都是宝。
可以的。菊芋又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。
菊芋晒干能够煲汤。菊芋可供食用。块茎含有丰富的淀粉，是优良的多汁饲料。新鲜的茎、叶作青贮饲料，营养价值较向日葵为高。
鬼子姜的功效与作用及禁忌
1、禁忌人群：脾胃虚寒者、易过敏者。不宜同食：无特殊同食禁忌。
2、洋姜能清热解毒清热解毒是鬼子姜的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的多种毒素，也能消除多种病菌，平时食用可以治疗肾炎和身体浮肿。
3、消炎止痛 鬼子姜还可以具有一定药性，可以起到消炎止痛的作用，适用于缓解各种肿毒和流行性腮腺炎，使用方法就是把新鲜的鬼子姜捣碎，然后将其制成泥，涂抹在伤口患处就可以了。
4、洋姜有镇痛功效，洋姜中可以提炼出镇静剂，对头痛等有很好的疗效；洋姜有保护视力、保护眼睛的功效。
地姜的作用与功效
地姜；鬼子姜雅称菊芋，俗称鬼子姜、洋姜、姜不辣，是一种菊科向日葵属的经济作物。
利水消肿功效：鬼子姜具有促进机体新陈代谢的作用，促进体内多余水分的排出，从而用于治疗小便不利、水肿、腹水等症状。清热凉血功效：鬼子姜与蜂蜜一起配伍使用，可有效治疗因肠热导致的便血症状。
常吃鬼子姜有哪些危害 洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜。具有利水除湿，清热凉血，益胃和中的功效。它还有一种特殊的功效就是对血糖具有双向调节作用。经常食用洋姜降脂降糖、增强免疫力、促进矿物质吸收、排毒通便等。
菊芋作用与功效,有什么副作用?
保护肠道健康 菊芋中含有丰富的低聚果糖成分，这种低聚果糖成分能够帮助增加机体肠道内的双歧杆菌活性话，促进双歧杆菌的繁殖，从而能加强对肠道的保护。
药用价值 菊芋性平味甘，益胃和中，具有利水去湿的功效，它对于血糖具有双向调节的作用，能够将体内过剩的糖分分解，从而改善我们的体内脂肪平衡，降低血糖。除此之外，菊芋还可以用来治疗肠热出血、跌打损伤、腮腺炎等症状。
清热凉血 鬼子姜又被称为菊芋、洋姜，味甘微苦性凉，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，具有一定清热凉血的作用，适宜患有热病、肠热出血等人群进行食用。
食用菊芋对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用菊芋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。
【原形态】菊芋 多年生草本，高1-3m。具块状地下茎。茎直立，上部分枝，被短糙毛或刚毛。
吃鬼子姜有什么禁忌
1、在吃洋姜时千万不能吃兔肉或者狗肉。洋姜更适合糖尿病、浮肿、小便不力者使用，因为洋姜会上火，所以内热和孕妇都不建议吃洋姜，最后还要提醒大家：凡患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者要慎食洋姜。
2、鬼子姜性甘，热性体质建议少吃。洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。
3、生姜不能和生鸡蛋一起吃 吃生鸡蛋和生姜会引起食物中毒的一些症状。最明显的症状是呕吐和恶心。严重时，会继续严重危及生命。 姜和高热量食物不能一起吃 生姜本身是一种高热量的食物。每100克生姜含有60卡路里。
4、鬼子姜有什么禁忌 洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜。具有利水除湿，清热凉血，益胃和中的功效。它还有一种特殊的功效就是对血糖具有双向调节作用。经常食用洋姜降脂降糖、增强免疫力、促进矿物质吸收、排毒通便等。
