摘要：
本文目录一览：1、冷菜摆盘的各种花草有哪些?2、法式百里香面包的做法?最好有图片... 本文目录一览：
冷菜摆盘的各种花草有哪些?
琉璃苣：琉璃苣也叫做星星花，顾名思义因为其外形由五瓣的尖形花瓣组成，并呈现少见的梦幻蓝紫色，所以成为了不少大厨的心头好。金莲花：金莲花也叫旱荷、旱金莲。常见的颜色有黄、橙、红等。
海棠花海棠花是常见的摆盘花草名称，海棠花为蔷薇科植物，它会在每年4～5月开花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很适合用来摆盘，有点缀的功效。平时可以将海棠花作为家庭观赏盆栽养殖，这样能随时***摘花卉摆盘。
冷菜常用花草有蝴蝶兰、松针、玫瑰花、茉莉花、菊花、荷花、蜀葵、桂花、桂花糖藕、香草、薄荷、薰衣草、百里香、柠檬草、洋甘菊等等。
凉菜摆盘花草的品种有兰花、萝卜、象牙萝卜、香菜、法兰、玫瑰、菊花、紫苏花、非洲菊、康乃馨；凉菜，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
摆花的品种有：兰花、心里美萝卜、象牙萝卜、香菜、法兰、玫瑰、菊花、紫苏花、非洲菊、康乃馨。冷菜装盘的种类有：从内容方面来分有单盘、拼盘、花色冷盘三种。
法式百里香面包的做法?最好有图片
1、将肉松以外所有材料混合成面团，揉至延展阶段。
2、番茄百里香面包的做法 步骤step 1 所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。步骤step 2 加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。
3、百里香土豆泥面包的做法 土豆蒸熟后压成细腻土豆泥；葱切葱花，放入烤箱150度烤2-3分钟烤香；百里香切碎；黄油室温软化后切小丁。
4、步骤1：稀面种准备好所有材料；步骤2将稀面种的高筋粉、低筋粉、水、酵母放到不锈钢盆里；步骤3搅拌均匀至酵母融化，完全混合成稀面团。
5、法式面包的方法：把面团移到表面。用手掌底部将面团推开，然后将面团拉回，改变方向并重复。等到面团不再粘在表面上。把面团团圆，放在碗里。用塑料薄膜覆盖，放在温暖的地方，直到温度上升2到5倍。
6、法式软面包的做法 材料：高筋粉500克 细砂糖30克 鲜牛奶310克 发酵粉6克 鲜奶油60克 盐 3克 制作：鲜牛奶倒入微波碗中，高火加热1分30秒。取出放至室温，放入 6克发酵粉搅匀，静置8分钟。
百里香果实图片,百里香和百香果的区别
百里香是一种既能够开花也能够结果的植物。它通常在7-8月份的时候开花。它的花儿为头状花序，花萼呈管状。它有很多品种，不同的品种花瓣颜色不同。其中，比较常见的花瓣颜色有紫红、淡紫、粉红等等。
黄金百香果味甜，汁多，而百香果口味偏向酸。
香蕉百香果实成熟后呈橙色和***，与香蕉十分相似，与国内其它百里香品种相似。与几个主要品种相比，香蕉百香果耐寒性较强，耐-5℃低温，甜度高，最高产量400~500个。
十三香和百里香一样吗?
1、十三香是无法用其他香料代替的，因为十三香用的是13种各具特色香味的中草药物，磨为粉做成的调味料，通常调味品没有达到那么多种类，烹饪出来的菜的味道也不一样。
2、花期不同 百里香花期7-8月。十里香花期4-9月，也有秋、冬开花，果期9-12月。所属纲不同 百里香是双子叶植物纲。十里香是原始花被亚纲。产地不同 百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。
3、百里香和千里香不一样，它们不是同一种调料。千里香的高度较高，主要生长在低丘陵或者海拔较高的山地疏林或密林中，它的树干呈灰白色、叶子为卵形。
4、生态价值不同：百里香的生态价值要远远高于迷迭香，因为百里香的根系特别发达，种植以后能在地下构成庞大的根系网，可以防止水土流失。而迷迭香这种植物对环境要求比较高，在土地贫瘠，肥水不充足的环境中，根本无法生长。
5、百里香和迷迭香有外形和分布区域不同。百里香和迷迭香的外形有一定的差别，我们先来说叶子，百里香的叶子为卵圆形，长度为4-10毫米；迷迭香的叶子为线形，长1-5厘米。
6、有“一杯十里香，满屋都飘香”之美誉。该茶特点是，条索紧细油润，香气高鲜，滋味醇爽，与用大叶茶制的滇绿，风格迥异。百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等。可以用来做调料。
百里香是什么植物
1、百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物，在我国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。百里香除了具有迷人的芬芳，它还有浪漫美好的寓意———“吉祥如意”。
2、百里香植物类别百里香是唇形科下的一种，包括350种多年出生的香草植物，最高的植株约40厘米，生长在欧洲、北非和亚洲。
3、百里香植物类别百里香是唇形科的一个物种，包括350种多年生香草植物，最高的植物约40cm，生长在欧洲、北非和亚洲。百里香的作用百里香香味浓郁，含有大量天然芳香物质。平时可以作为香料和调味料，尤其是做肉和鱼的时候。
4、百里香是一种常见的香草，常用于烹饪和草药，也可以用来制作香水和防蚊剂。若想在家中种植百里香，以下是几个简单的步骤。百里香 选购***和土壤 在买***的时候，应该选择质量好、新鲜的品种。
5、百里香是唇形科百里香属的植物，分布在中国大陆的甘肃、辽宁、河北、山西、山东、河南等地，生长于海拔600米至900米的地区，常生于山坡以及海边低丘上。欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。
6、百里香原产于地中海沿岸，属于唇形花科的多年生草本植物，株高约20-50公分。叶子对生，呈椭圆形，叶面边缘会略向背面翻卷。较老的枝条会木质化，因品种不同，植株有直立型及匍匐型，全株都有芳香的气味。
百里香是一种什么植物?
百里香 拉丁学名 Thymus mongolicus Ronn 别 称 地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草 二名法 Thymus vulgaris 半灌木。
百里香是一种常用的香料植物，也是一种草本植物。它被广泛用于烹饪和药用。百里香原产于地中海地区，现在已经被引种到世界各地。它的叶子和花朵都可以被用作香料，具有浓郁的芳香味和辛辣的口感。
百里香是一种多年生植物，原产于地中海地区，自从古代开始就被作为香料和药物使用，百里香的香味在开花时节最为浓郁。百里香主要生长在热带气候条件下，温带地区也有一年生的百里香。
百里香，别称麝香草，为唇形科百里香属植物的统称。多年生植物，株高15至30厘米，分枝性强，叶小卵圆形，花粉红色或浅白色，全株具有浓烈香气，其茎叶挥发性芳香油含量高达3%，是世界著名的芳香植物之一。
