摘要：
本文目录一览：1、松子采摘后后还需要晒干才可以炒熟再买吗?2、... 本文目录一览：
松子***摘后后还需要晒干才可以炒熟再买吗?
脱离以后就必须快速晒干，天气情况不好的必须烘干，否则就会发霉，这一点必须要注意了。晒干的松子进行风选，将瘪粒和杂质清理掉，就可以放在干燥处等待加工了。
方法一松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用2方法二黄沙放入锅内炒干炒烫后倒入糖水炒。
松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。
将松子装入一个盆中，装入清水，浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软，容易破开。 将松子捞出，放到蒸锅里，用小火蒸30分钟。 30分钟后，将松子倒出来，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，再用小火炒。
如果是呈***那说明已经熟了，如果不是那就再炒2分钟后左右再取1-3粒看果仁颜色，炒好后就要马上出锅，时间过久会炒糊，出锅后用筛网把黄沙过筛干净，这样炒制绝大部分的松子都能开口，冷却后即克食用。
炒松子的时候，需要把松子炒开口才行，首先要把松子放在盆中，拥清水浸泡一个小时，这样就可以让松子的外壳变软，同样也就更容易开。浸泡好之后就可以捞出来，蒸上半小时，然后放在通风的地方把松子风干。
吃松子嘴苦是什么原因
1、大多数坚果类的果皮开裂后，果肉的油脂层易被氧化，从而产生带有哈喇味的酮类、醛类物质；松子感染霉菌；松子被商贩添加了非法添加剂。这些原因都有可能导致人在食用松子后产生口苦的感觉。
2、对于你现在的情况啊初步考虑是胃肠道炎症引起的，口腔出现苦味，多属肝胆热症、肠胃热症及各种炎症急性发作。口苦与胆汁排泄失常有关，有些癌症患者的舌头感受甜味的味蕾障碍，结合舌微循环发生障碍，唾液成分改变，出现口苦之感。
3、松子炒糊 松子需要炒制，火候大或炒制时间长都可能导致松子炒糊，可能会产生一些苦味，这样的松子最好不吃，以免影响身体健康。
4、吃松仁口苦很可能是肝火旺盛或者是胃火旺盛等原因所引起的一种症状，应该及时到正规的医院做一个肝功能来进行检查。
5、因为松子、核桃、杏仁等坚果类食品中都含有苦杏素。味道就有点像你说的黄连那样。
华山松松子加工种类
***白皮松松子（巴西松子）：最大的特点是开口较大，容易剥离。东北松子（红松红松）：最大的优点是颗粒较大，感觉到实惠。云南松子（华山松松子）：价格便宜，适宜大众消费。
产松子的松树有红松、 华山松、美人松 、金钱松、海松、白皮松等。红松 红松裸子植物，常绿乔木，高可达40米。小枝密生褐色柔毛。***大，长2～6厘米，无翅。
松树是结松子的，但不是所有的松树都能结我们可以食用的松子，松树有很多种类，比如说红松、马尾松、华山松、油松、白皮松、樟子松等。
***大，长2～6厘米，无翅。产于中国东北长白山到小兴安岭，常同鱼鳞松、红皮云杉组成混交林。耐寒性强，喜微酸性土或中性土。
世界上的松树种类有八十余种，可是并不是所有松树的松子都能吃，目前只有红松、白皮松、华山松可食用，成熟后可生食，也可炒、烘烤加工食用。另外，油松和沙松子不可食用，其它观赏松树的松子很小，没有可食用价值。
巴西松子：是选择巴西.巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、***用传统的工艺、引进科学的加工技术。
