摘要：
本文目录一览：1、意大利面怎么做?2、怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀?... 本文目录一览：
- 1、意大利面怎么做?
- 2、怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀?
- 3、怎样做意大利面?
- 4、意大利面的做法
意大利面怎么做?
盐水加热煮开，放入意大利面，小火煮10分钟，10分钟后捞出沥干水分，挤上番茄酱拌匀，完成。方法如下：准备材料：意大利面 100克、番茄酱 少许、水 适量、食盐 少许、食用油 少许。第一步锅里放入水和盐，拌匀煮开。
如果大家放了两片做出来觉得好吃的话就完全可以按照放两片的做法。芝士的量可以大家自行调节，喜欢奶香味就多放点，不喜欢或者缺少材料，就可以不放。
材料：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。 作法： 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
做法：锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。
先煮意面。等水开了下意面，下面的时候转圈撒开，煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。煮面的时候，我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片，虾仁煮熟（约5分钟）。番茄去皮，切成小丁。
做法：锅中放油，油热后，倒入肉馅(肉馅我比较喜欢买现成的猪肉然后再加工成肉馅)。慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。再加入意大利面酱煮二分钟即可。
怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀?
1、要想做出好吃的意大利面，主要有两个秘诀：简单简单简单，时间长短自由。其中，简单简单简单就是不讲究火候，只要买对材料就行。不易失败，手残也能做。时间长短自由，如果晚上下班时间紧，这道菜既可以做很快（预制青酱）。
2、先把西红柿去皮切成任意大小的块儿，油热后下锅炒制，炒制过程中不断加水，直到把西红柿炒没变成 成汁。把黄瓜和洋葱切成小丁，西红柿成汁后把黄瓜放进，不爱吃黄瓜的可以把黄瓜变成土豆但土豆切成小丁后要煮熟。
3、可以起到一种类似「勾芡」的作用，使酱汁更浓稠、更挂的住。还有些厨师为了让酱汁更浓郁，喜欢用很少的水来煮意面（100g意面只用500ml水来煮）。这两款意面真的巨经典巨好吃，试试吧，一定不会让你失望的。
4、意大利面是一种非常受欢迎的食物，其弹性十足的口感使人们吃过后印象深刻，那意大利面怎么做才更正宗呢？我们来一起看一下。
5、煮意大利面和煮我国的水饺一样，水一定要多，因此用于煮面条的大锅也需要大一点的。一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面必须用5公升（10杯）的水才充足。最先把水放进锅中，用中大火烧开。
怎样做意大利面?
1、制作意面时，先将意面煮熟备用，然后在平底锅中炒香大蒜和番茄酱，再将意面加入锅中与酱汁混合均匀，最后加入香草和干酪丝即可。
2、煮意面的水建议用1%的盐水，这样煮出来的面风味更好。我们可以量1L水加10g盐，水里加点油（水里加橄榄油可以减少扑锅）。
3、对于没有做过意大利面的朋友，则可以根据小编的方法步骤，轻松做出一份意大利面来：第一步：首先需要将锅中的水煮开，水煮开之后就可以放入意大利面，大概煮十分钟左右就可以捞出来放在一边备用。
意大利面的做法
1、食材：土鸡蛋5个、中筋面粉260只、橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克。面粉中加入盐拌匀。鸡蛋分离出2个全蛋，3个蛋黄共计是120克。加入到面粉中，放入奶酪粉1茶匙，橄榄油5茶匙。
2、做法：在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
3、做法一：培根鲜虾意大利面 材料：黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙、意大利面80克(一人份)、蒜瓣2粒、洋葱40克、培根2片、鲜数个、西兰花1小朵、黄甜椒半个。 做法： 准备所需材料。
